筋トレコラム

プロテインは水か牛乳かで吸収時間が違う

プロテインは水か牛乳か?

 

プロテインって、人によっていろいろな飲み方がありますが、
大体の人は牛乳で飲んでいるんじゃないでしょうか?

 

 

プロテイン自体も、水か牛乳で割ることを想定しているので、
味付けもココア味やバニラ味なんかが多くなってますね。

 

 

実は、プロテイン自体に吸収時間の違いがあるように、
プロテインを溶かすのに水を使うか牛乳を使うかでも
たんぱく質の吸収時間に違いがあるのです。

 

 

プロテインの吸収時間の説明でも述べたとおり、
プロテインにはホエイカゼインソイ、などの種類によって、
吸収時間に違いがあります

 

 

そして、ホエイプロテインとカゼインプロテインは
原料が同じなのに吸収時間が違っています

 

 

そう、牛乳には性質の違う2種類のたんぱく質が含まれているんです。
そして、牛乳に含まれるたんぱく質のうち、約80%はカゼインプロテインです。

 

 

ですので、プロテインを牛乳で割った場合、
カゼインプロテインの影響で、たんぱく質は体にゆっくりと吸収されるようになります。

 

 

ですので、ホエイプロテインのような吸収時間の早いプロテインは
牛乳よりも水で割ったほうが、その長所を生かせます

トレーニング後は水、就寝前は牛乳で

牛乳でプロテインを割ると、体への吸収が遅くなりますが、
ゆっくりと吸収されるのがいい場合もあります

 

 

それは、就寝前など、体を休ませるときや、
筋トレ翌日などの栄養補給のときです。

 

 

トレーニング後などの筋肉が大きく使われたときは、
すぐに筋肉に栄養補給をしてあげる必要がありますが、
寝ている間や、筋トレ後日などは、筋肉を回復させるためにも、
ゆっくりと体にたんぱく質を補給してあげるのがベストです。

 

 

ですので、トレーニング直後は水でホエイプロテイン、
就寝前は牛乳でプロテインというのが効率のいい飲み方です。

 

 

また、ホエイプロテインも牛乳で割ればカゼインプロテイン等と同じように吸収されるようになるので、
牛乳さえあれば他のプロテインを買う必要もなくなるので、お得です。

 

 

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